Mettere la pentola con l'acqua sul fuoco. lavare il broccolo e dividerlo a ciuffetti. quando l'acqua bolle gettarvi dentro il broccolo a pezzetti e il sale grosso. appena riprende a bollire aggiungere la pasta. lascire cucinare quanto previsto per la cottura della pasta. scolare e aggiungere un po di olio extra vergine d'oliva, uno spicchio d'aglio schiacciato e prezzemolo tritato.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta, broccoli, olio extravergine oliva, aglio e prezzemolo
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