Fate cuocere la pasta in acqua salata, intanto al soffritto di cipolla , olio e sale le olive precedentemente snocciolate e tagliate a rondelle , il tonno. aggiungete il sugo di pomodoro, sale e un pizzico di zucchero(per eliminare l'acidità). fate cuocere pochi minuti e aggiungete mezza busta piccola di panna da cucina pepate. scolate la pasta versateci su il sugo con l'aggiunta di grana o parmigiano , come preferite! viva palermo!
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