Fare bollire l'acqua per la pasta; intanto praparare il soffritto con burro e cipolla (senza bruciare la cipolla) e poi aggiungere lo speck e infine la panna con due cucchiaini di caffè. quando la pasta sarà pronta condirla con il preparato e servirla calda.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti o pasta corta a piacimento, cipolla, burro o olio, panna, speck, caffè
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