RICETTE

Pasta Sfoglia con Macinato, Melanzane e Formaggio

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

Pastasfoglia, melanzane, prezzemolo, carne macinata, maggiorana, erba cipollina, timo, sale, formaggio (tipo dolcesardo)

Mettere in una padella delle melanzane tagliate a tocchetti con un po' di acqua e prezzemolo e far cuocere. in un'altra padella rosolare la carne macinata con un po' di maggiorana, erba cipollina, timo e sale. nel mentre, cuocere nel forno una sfoglia di pastasfoglia. quando è cotta tagliarla a metà (nel senso orizzontale) e mettere dentro la carne mescolata con le melanzane (ben strizzate dall'acqua) e sopra pezzetti di formaggio. richiudere la pastasfoglia e mettere in forno altri 5 minuti per far amalgamare il tutto.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.