Cuocere i bucatini e scolarli al dente. lasciarli raffreddare ed unire le uova il sale il pepe ed il formaggio grattugiato. amalgamare il tutto e versare in padella dopo aver aggiunto un po' di olio. far cuocere a fuoco lento fino ad ottenere una crosticina dorata.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bucatini, formaggio grattugiato,sale, pepe, uova, olio
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