Prendete una casseruola e fate rosolare la pancetta affumicata tagliata a dadini con uno spicchio di aglio e una mezza cipolla,quando questi ingredienti cominciano a dorare,inserite le patate e sale q.b. . speziate oppure se preferite potete aggiugere un pò di peperoncino.fate cuocere a fuoco lento per evitare l'aggiunta di acqua.
Condividi