Sbuccia e lava le patate. tagliale a pezzetti di circa 2 centimetri di spessore. trita il rosmarino e cospargilo sulle patate insieme all'olio e al sale. gira molto bene in modo che tutte le patate siano ben condite. disponi le patate in una teglia foderata con carta forno, in modo che possa contenerle senza che siano troppo ammassate. cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. il tempo di cottura e la temperatura possono variare da forno a forno.
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