Pelare 1,5 kilo di patate e tagliarle a fette grossolane. metterle in un tegame ed aggiungere 1 kilo di pomodori pelati a pezzettoni, 2 spicchi d'aglio affettati, 200 gr di olio extravergine, sale, un bicchiere d'acqua ed una manciata di origano. mescolare tutti gli ingredienti e mettere al fuoco coprendo il tegame. le patate saranno cotte quando saranno leggermente disfatte.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, pomodori, aglio, origano
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