Sbucciate le patate lessate e affettatele, mettetele in un tegame di pirofila imburrato e cospargete di fiocchetti di burro, poi ripetete lo strato di patate e via di seguito, fin che la teglia è riempita. sbattete il latte con il tuorlo e versate nella teglia, cospargete di pangrattato e di fiocchetti di burro e fate cuocere in forno. finché le patate appaiano ben dorate.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500g. di patata lessata, burro, mezzo litro di latte, un tuorlo, pangrattato
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