RICETTE

Patate Grigliate all'Acciuga

  • Difficoltà Facile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 15 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

2 grosse patate, 6 filetti di acciuga sottolio, 1 cucchiaio di erba cipollina affettata, 20 g di olive verdi snocciolate, 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva e sale

Sbucciate le patate e tagliatele a fette sottili, ungetele conun cucchiaio d'olio, salatele e fatele cuocere sulla piastra 4 minuti per parte. nel frattempo frullate gli altri ingredienti sino a ottenere una salsa omogenea. disponete le patate sopra un piatto da portata, versatevi sopra la salsa e servitele calde.

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