Pulire le patate e tagliarle a metà svuotarle senza farle rompere bollirle in acqua e sale x 20minuti distenderle in una teglia e farle raffreddare a parte soffriggere con un pò di olio salsiccia e funghi e riempirle e stendere sopra una fettina di provola x 10 minuti nel forno e il pranzo è servito
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate,salsiccia,funghi,provola
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