Lessare le patate, dopodichè tagliarle a fette tonde e non molto sottili, e farle rosolare in padella con due noci di burro, un pizzico di noce moscata e sale, fino a che non si forma una crosta dorata. sono ottime per accompagnare qualsiasi secondo di carne o di pesce.buon appetitto!!!!!!!!!!!!
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate, noce moscata, sale, burro
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