RICETTE

Patè di olive

  • Difficoltà Media
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 cucchiaino di origano,1 spicchio di aglio,sale,100 g di olio extra vergine di oliva,300g di olive nere snocciolate e cotte al forno

In un recipiente inserisci olive e aglio e con l'aiuto di un mixer trita gli ingredienti(per un risultato migliore utilizza un robot da cucina). tritati gli ingredienti unire olio sale e origano mescolando per qualche secondo. conservare per qualche ora in frigorifero per far ben amalgamare gli odori e servire con bruschette oppure condire spahetti....è ottimo!

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