Mettere l'olio in una padella antiaderente aggiungere la cipolla dopo qualche secondo aggiungere i peperoni tagliati e i pomodori far cuocere a fuoco lento aggiungere il sale e il pepe poi passare tutto con un passapomodoro e infine aggiungere la panna.. condire e saltare le penne servire con abbondante parmiggiano
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Penne rigate,2 peperoni rossi ,2 gialli,panna da cucina,6-7 pomodori pachino,1 cipolla,sale qb,pepe bianco qb,olio
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