1. tritate lo scalogno e fate la pancetta a dadini, fateli soffriggere in un tegame con olio e aglio; quando sono imbionditi aggiungete i pomodori tagliati a tocchetti. 2. fate cuocere per 1/4 d'ora, unite il tonno spezzettato e le foglie di basilico. scolate la pasta e conditela con la salsa e il parmigiano.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Penne, 350 g pomodori maturi,300 g pancetta, 100 g tonno sott'olio, 200 g basilico, 5 foglie, 1 spicchio, 1 scalogno,parmigiano, sale.
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