Tagliare i funghi a fettine sottili dopo averli opportunamente puliti. tagliate lo speck a cubetti e fatelo rosolare in padella con un po' d'olio per circa 5 minuti. aggiungete i funghi, sale, pepe e ultimate la cottura. una volta cotti i funghi aggiungete la panna. condite con il sughetto ottenuto la pasta, che nel frattempo avete fatto cucinare per insaporire il piatto si può aggiungere del prezzemolo tritato.
Condividi