Fare bollire l'acqua salata per la pasta,intanto soffriggere olio e salsiccia spellata e sbriciolata in un tegame sfumare con vino bianco secco,unire la panna e fare addensare,scolare la pasta al dente unire alla salsa ,regolare di sale e pepe unire prezzemolo tritato e grana gratt.in abbondanza servire e buon appetito
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350 hr penne rigate,250gr salsiccia sbriciolata,1 cucchiaio d'olio,sale e pepe q.b,200 gr. panna cucina,prezzemolo tritato.
Condividi