Versare in una terrina 180g. di tonno sgocciolato e sminuzzato, aggiungere mezza confezione di filadelfia (grande) mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo, aggiungere quindi circa 50 gr. di parmigiamo grattuggiato. mescolare. cucinare le penne rigate e una volta raggiunta la cottura scolarle avendo però cura di conservare un pò di acqua di cottura. versare il condimento precedentemente preparato e mescolare aggiungendo a piacere l'acqua di cottura fino a quando si otterrà una consistenza cremosa. servire calda
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