In un tegame fate soffriggere uno spicchio d'aglio con l'olio e toglierlo appena prendere colore, aggiungere il salmone tagliato finemente e far cuocere per qualche minuto. togliere dalla fiamma, frllare il composto di salmone con i due pelati e la confezione di panna, aggiustare di sale e rimmettere tutto nel tegame. nel frattempo cucinate le penne e scolatele direttamente nel tegame, amalgamate il tutto e il piatto è pronto.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
250 gr di penne rigate, 1 spicchio d'aglio, 1 confezione di panna, 300 gr di salmone affumicato, 2 pelati, olio extra vergine
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