Prendere una bella fetta di salmone fresco lavarla con acqua corrente metterla 5 minuti in una padella con un pò d'acqua a fuoco basso ,poi spegnere pulire la fetta di salmone e stemperarla con la forchetta in un pò d'olio con l'aglio a fuco basso aggiungere del pomodoro e far cuocere e poi aggiungere la panna e condire le penne e buon'appetito.
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