Cucinare le pennette al dente, in una padella far rosolare aglio,olio,gamberetti e tirare il tutto con un bicchiere di vino bianco, quando si sarà tutto appassito aggiungere 2 pomodorini di pachino e la rucola, far cuocere tutto per altri 3/4 minuti e poi aggiungere la salsa così ottenuta alle pennette al dente tritare i pinoli e il grana e mangiare di sano appetito!!
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pennette,aglio,olio,sale,rucola pinoli,pomodorini,gambaretti,grana,vino bianco
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