Trita l'aglio e fallo rosolare con l'olio. aggiungi il trito di erbe, lo zafferano, e un mestolo d'acqua calda (delle penne che nel frattempo stai lessando). lascia cuocere qualche minuto. metti 2 philadelphia piccoli in una coppa e schiacciali. poi aggiungi l'impasto di erbe e mescola. aggiungi infine le pennette e aggiungi un po' di parmigiano. semplice, gustoso e veloce!!!
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350 gr pasta, 1 bustina zafferano, 2 cucchiai rosmarino, prezzemolo, salvia, 1 spicchio di aglio, olio
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