Soffriggerele l'aglio alla doratura immergete le patate tagliate a spicchi nel tegame fatele cuocere per 5 minuti dopo aggiungete pomodirni fino a dargli un colorito roseo dopo altri cinque minuti aggiungete due o tree peperoni tagliati a strisce e fateli cuocere insieme alle patate fino alla completa cottura dei peperoni.
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