Tagliate in quattro i peperoni e liberateli dai semi, lavateli e disponeteli in una teglia con la parte concava all'insù.tritate l'aglio con un pugno di prezzemolo e unitevi il pangrattato e cospargete questo composto sui peperoni, annaffiandoli poi molto abbondantemente di olio e passandoli in forno caldo. dopo una ventina di minuti circa, i peperoni saranno pronti.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Contorni
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6 peperoni, uno spicchio di aglio, prezzemolo, 50g. di pangrattato fine, olio
Condividi