Levate i filetti dal pesce persico, o meglio ancora acquistate i filetti già preparati, spinateli un poco e passate le fette nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato e rosolatele nel burro.servite con spicchi di limone e prezzemolo fresco.
Levate i filetti dal pesce persico, o meglio ancora acquistate i filetti già preparati, spinateli un poco e passate le fette nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato e rosolatele nel burro.servite con spicchi di limone e prezzemolo fresco.
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