Sciogliere un pezzo di burro in un po' di olio, mettere il curry in polvere, poi aggiungere i petti di pollo, un po' di sale, e farli rosolare. appena cotti toglierli dalla pentola sgocciolandoli e metterli in un piatto, nel frattempo aggiungere in pentola la panna, non appena si è ben amalgamata aggiungere i petti di pollo giusto per farli insaporire, e il piatto è pronto!!
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 petti di pollo, 250 ml di panna liquida da cucina, un po' di curry in polvere, olio q.b., burro q.b., sale
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