Aprire i petti di pollo in modo che diventino 6 fette, sbatterli leggermente ed infarinarli. mettere dell'olio in padella circa 5 cucchiai, mettere il pollo infarinato e cuocere fino a renderli perfettamente dorati e salare. mettere il latte e lasciare formare una crema per 3/4 minuti.servire con la salsina formata dal latte.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 petti di pollo, latte, farina, olio, sale
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