Amalgamare lo strutto con la farina aggiungere un pizzico di sale.sciogliere il lievito nell'acqua e aggiungerlo all'impasto!lasciare riposare una notte in frigorifero.dividere l'impasto in tante palline!!spianare con il mattarello fino ad ottenere dei dischi sottili!in una padella antiaderente precedentemente scaldata cuocere i dischi e farcire a piacere!!buon appetito!
Condividi