Inbiondire 2 spicchi di aglio in olio e.v.aggiungere le fette di lonza precedentemente infarinate e far rosolare.a perte preparare un composto formato da due cucchiaiate di senape mediamente piccante con il succo di un lime,quando la carne risulta rosolata aggiungere il composto e aggiustare di sale terminare la cottura a fuoco vivace.
Condividi