Dorare la cipolla con l'olio, unire i pisellini, condire con poco sale e pepe, bagnare con poco brodo. a fine cottura aumentare la temperatura e aggiungere il prosciutto. servire i pisellini ben caldi.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr di pisellini 200 gr di prosciutto cotto tagliato a listarelle, 1 dl di olio, 1/2 cipolla tritata, un po' di brodo, sale e pepe
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