Stendere la pasta da pane in una teglia rettangolare o in stampi rotondi monoporzione e bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. spennellare la superficie con un po' di olio d'oliva e mettere in forno caldo a 220°c per circa 10 minuti. trascorso questo tempo, cospargere la superficie della pizza con il gorgonzola a dadini e mettere nuovamente in forno per altri 10-15 minuti, in modo che il formaggio fonda. una volta cotta, distribuire sulla pizza gli acini d'uva tagliati a metà e la granella di pistacchi. servire calda.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Piatti unici
-
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta da pane già pronta, un grappolo di uva rosata tipo red globe, 200 gr di gorgonzola dolce, pistacchi spellati e tritati, olio evo
Condividi