Preparare un sugo con i pezzettoni mettendo olio, sale, se piacciono i capperi e l' origano. su una teglia da forno allineare le fette di pan carre e una per una bagnarle con il sugo preparato così da fare tante pizzette. sopra ognuna di esse, a fantasia, mettere olive, pezzetti di prosciutto cotto, mozzarella e poi un filo d'olio. infornare per 2 o 3 minuti ....ed ecco tante pizzette sfiziose per una cena veloce tra amici.
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