Tagliare il prosciutto a fiammiferi. lavorare bene il burro morbido con le uova. incorporare poco alla volta la farina il lievito, il latte il grana e amalgamare bene. unire i pistacchi il prosciutto e un pizzico di sale. versare in uno stampo rettangolare con carta forno sul fondo e riempire a 3/4. infornare subito a 180 gr per circa 40 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina 250 gr, lievito una busta, prosciutto crudo 80g,pistacchi sgusciati e pelati 50 g,grana grattugiato50g, 2 uova, 3 cucchiai di latte, burro 70g, sale.
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