Cuocere la polenta secondo le istruzioni, appena mescolata aggiungere la crescenza, e i restanti formaggi grattuggiati, amalgamare il tutto, il tempo che i formaggi si sciolgano, versare in 1 pirofila e servire calda o tiepida.deliziosa!!!!!! si puo' accompagnare alle carni o ai salumi.
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