Cuocere la polenta (quella del tipo veloce, gia' precotta) secondo le istruzioni della stessa, in 1 pirofila sciogliere il burro e cuocere le uova che saranno 2 x ogni commensale, 1 volta cotta la polenta sistemarla nei piatti ad ogni persona versarci sopra le uova con il burro fuso e nocciolato e poi tanto grana.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr.di polenta, 50 gr. burro, uova, grana
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