Una volta preparata la polenta si lascia raffreddare fino a quando si solidifica. una volta fredda, si taglia a fette e si mette in padella a friggere. appena si dora estrarre, asciugare e servire con qualche verdura. i funghi sono ideali.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina gialla, olio, sale, pepe, funghi.
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