Preparate per prima cosa i funghi, tagliandoli a pezzetti molto piccoli, soffriggete uno spicchio d'aglio, con poco olio e mette i funghi, aggiungeno il prezzemolo e in po' di pepe. a fine cottura, aggiungere il sale, a parte, battete bene i petti di pollo e infarinateli leggermente, metteteli in una padella con l'olio a dorateli da ambedue le parti, a fine cottura aggiungete i funghetti e mescolate con dolcezza, tenendo sul fuoco dolce per altri 5 minuti. da servire caldi!
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Petti di pollo. funghi champignons, farina, aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo
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