Preriscaldare il forno a 200° in un piatto piano mettere un pò d'olio d'oliva e del sale e oleare una per volta le coscette di pollo, in un altro piatto sbriciolare con le mani i cornflakes e impanare la coscette. deporre le coscette già impanate in una teglia rettangolare e unire ancora un pò d'olio inserendo le mele tagliate a piccoli tocchetti, il kurry indiano e se ne sono rimasti i cornflakes. inserire in forno per circa 25 minuti buonissimo!!!!
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