Tagliare finementea rondelle una grossa cipolla,farla dorare in olio di oliva,non appena appassita aggiungere il pollo a pezzetti e fare rosolare leggermente,salare, aggiungere 200cl di mirto con stesso quantitativo di acqua,coprire,mescolare di tanto in tanto,pronto a restringimento del liquido. servire caldo
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo,cipolla,sale,mirto,acqua
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