Tagliare il pollo in piccole parti e rosolarlo con la cipolla dorata per 15 minuti aggiungere la carota a pezzetti e una birra intera (66 cl) farla evaporere quasi completamente giando il pollo di tanto in tanto sale e pepe q.b.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo,cipolla,carota,olio,birra
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