Mettere l'olio e la pancetta in un tegame, far rosolare per qualche minuto ed aggiungere le foglie di alloro. unire il pollo a pezzi e far rosolare, bagnare con il vino bianco e lasciar cuocere per una decina di minuti, nel frattempo sbucciare le mele e farle a pezzetti. unire le mele al pollo e lasciale cuocere per altri 10-15 minuti servire caldo
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Secondo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pollo, olio extravergine di oliva, foglie di alloro, pancetta, vino bianco, mele
Condividi