Tagliare il petto di pollo a cubetti. passare i cubetti di carne nella chiara d'uovo sbattuta con un po' di senape e 2 cucchiai di acqua e poi nelle patatine chips precedentemente sbriciolate. disporre i pezzi su una teglia, salare e ifornare a 180° per 15 minuti circa. buon appetito!!
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