Mescolare tutti gli ingredienti, e prepare delle polpettine tonde, nel frattempo in un tegame antiaderente far prendere il bollore alla passata di pomodoro con olio e un pizzico di sale, aggiungere le polpettine e far cucinare per 5/6 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
200 g di ricotta vaccina, 1 uovo intero, 40 g di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di pane raffermo grattugiato, 200 g di passata di pomodoro, 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale
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