Scolare il tonno dall'olio e schiacciarlo con la forchetta, aggiungere l'uovo, il sale, il formaggio e il pancarrè sbriciolato, impastare il tutto finchè il composto risulti sodo (non troppo morbido), fare delle piccole polpettine e passarle nel pangrattato. possono essere fritte o meglio ancora cotte al forno, sono gustose, facili e di sicuro successo!
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 scatolette di tonno da 80 gr cad., pancarrè sbriciolato (quanto ne riceve), sale, pangrattato, 1 uovo, formaggio grattuggiato.
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