Tagliare il pane a pezzetti e ammollarlo con il latte, aggiungere la carne, le uova, il parmigiano il prezzemolo, il sale e pepe e amalgamare. creare con le mani un polpettone. infornare a 160/180 gradi x 40 minuti poi girarlo e cuocerlo x altri 20 minuti.
Condividi