Polpettone di tonno

Si prende il tonno e si mette in una scodella capiente con tutti gli ingredienti ( le verdure devono essere cotte )e si lavora il tuuto con le mani per far si che si amalgamano bene tutti gli ingredienti quanto e tutto amalgamato bene (se limpasto dovesse risultare duro aggiungere un goccino di latte)prendere un canovaccio bagnato e mettere limpasto sopra arrotolando in modo da fare tipo un salame e legare le due estremita .metterlo in una casseruola con dell,acqua e fare bollire per tre quarti d'ora.poi raffreddarlo sotto l'acqua fredda e srotorarlo sul tagliere tagliarlo a fette e sistemarlo in un vassoio che si potra guarnire a piacere con delle verdure oppure una salsina a piacere