RICETTE

Polpettone di tonno e uova

  • Difficoltà Facile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Due scatolette di tonno da 160g, 4 uova, 4cucchiai di pangrattato, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, basilico o prezzemolo tritato.

Impastare tutti gli ingredienti e formare un polpettone sulla carta forno, arrotolarlo e lasciarlo bollire nell'acqua, senza coprirlo totalmente, per circa venti minuti o finchè si è rassodato. ottimo freddo, affettato e servito con purea di patate o maionese.

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