Aprite in due i pomodori senza spellarli ,salate la parte aperta e metteci sopra una foglia di basilico metteteli in una padella appoggiandoli dalla parte della buccia, un giro o due di olio ed una spolverata di pan gattato chiudete e fate cuocere per 10 min.buon appetito
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Difficoltà Media
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pomodori san marzano,(o comunque belli maturi rossi e sodi),basilico, pan grattato ,sale e pepe,olio
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