Fate la polenta poi fatela raffreddare in un contenitore da plunkake cioè rettangolare e stretto. poi tagliatela a fettine alte circa mezzo centrimetro, sistema il tutto in una teglia da forno come per fare le lasagne, uno strato di polenta uno di formaggi mettete in forno per 30 minuti, quando è tiepida capovolgere su un piatto da portata. buonappetito
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