Pelare le patate,mettere in un tegame le patate ,aggiungere acqua a sufficienza da coprirele, mettere un pizzico di sale, 5 cucchiai di passato e una noce di burro, aggiungere 1 dado e mescolare il tutto. ecco il purè rosso.
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5 patate,un dado,una noce di burro,5cucchiai di passato di pomodoro,un pizzico di sale
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